5 franchises fast-food qui cartonnent en France

Le fast-food est plus qu’une tendance, c’est une forme de consommation qui s’est ancrée dans le quotidien des Français. Greek Gods More Responsible, Better For The Earth And Our Bodies (oui, Zelty’s BG uniquement) découvrez 10 franchises à action rapide qui débarquent en France.

Basilic & Co

Basilic & Co est une franchise ouverte en 2007 dans la Drôme. Il y a beaucoup de délicieuses pizzas sur son menu. La pâte est 100% maison et les ingrédients et garnitures sont d’origine locale (dans la mesure du possible), ce qui en fait une pizza dite « locale ». 

Au printemps 2022, la chaîne ouvrira son 50e magasin, un exploit pour une chaîne française qui fête ses 15 ans. Basilic & Co  s’est fait un nom dans le monde de la restauration rapide en proposant des produits innovants, notamment des « pizzettes ».

Canard Street

Fondée à Lille en 2016, la marque compte aujourd’hui six restaurants, entre autres à Reims, Bordeaux, Lille et Paris. Le principe est simple et tout est cuisiné avec du canard (ou plutôt des plats végétariens). Cuisse de canard confite, magret de canard, aiguillette et foie gras sont proposés sous forme de burgers, salades et plateaux pour régaler nos clients.

Il y a une partie « food » dans ce concept de street food. Car la marque vend, achète et cuisine aussi des produits à base de canard. la boucle est bouclée. Bien sûr, vous pouvez acheter avec livraison ainsi que click and collect. Nous sommes très fiers d’accompagner le développement de ce client fast food/fast good avec notre solution Zelty.

Pitaya

Né à Bordeaux en 2010, Pitaya propose un voyage authentique au cœur de Bangkok. Grâce à des ingrédients de haute qualité, des épices riches et un bon goût (oui, nous sommes des poètes), un petit restaurant à Bordeaux est maintenant devenu une grande franchise de restauration avec plus de 160 restaurants. Et pas seulement en France, mais partout dans le monde ! La spécialité de la maison est le wok, composé de pâtes, de riz, de viande, de poisson, de légumes et d’un maximum d’épices qui donnent l’impression d’être tout droit sortis de la capitale thaïlandaise.

Des produits naturellement frais et de qualité sont préparés devant les clients par des chefs pour assurer une transparence optimale et une immersion dans le paysage urbain de Bangkok.

Bchef

Cette enseigne de restauration rapide de qualité compte plus de 65 restaurants en France. La raison de son succès réside dans ses produits de restauration rapide abordables, simples et de haute qualité. Bchef sert des plats sains tels que des hamburgers, des bagels et des salades avec ou sans viande. Le tout est toujours vorace et préparé à la commande à base d’ingrédients de saison.

Bchef propose également un système de récompense de fidélité avec un programme qui collecte des points pour chaque euro dépensé pour accéder aux produits proposés. Un système de restauration rapide sain soutenu par Zelty !

Big Fernand

Big Fernand est l’une des marques pionnières spécialisées dans les burgers premium.

Les burgers de Big Fernand sont aussi des hamburgers, ou burgers américains, mais avec des sauces françaises et des ingrédients locaux. Cette chaîne de restauration rapide propose des burgers et des produits de saison, ainsi qu’une proximité maximale pour favoriser les shorts.

Après 11 ans d’activité, Big Fernand compte aujourd’hui 61 restaurants, mais nous ne voulons pas que l’histoire s’arrête là. L’un de leurs hamburgers était le 58e plat le plus commandé dans le monde en 2020 sur Deliveroo.

Pizza Cosy

Comme son nom l’indique, Pizza Cosy propose des pizzas. Original, saisonnier (comme la pizza à la citrouille à l’automne), thématique et plus encore. Toutes les pizzas sont faites sur commande en interne pour assurer un maximum de fraîcheur.

Pizza Cosy sélectionne également avec soin les produits qu’elle utilise, notamment au travers de rencontres avec des producteurs locaux, tous ou presque. Enfin, la marque de restauration rapide propose un programme de fidélité qui rembourse 10% de la facture finale sous forme de crédit pour de futurs achats. Intelligent!

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